Home
TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Swordfish with cherry tomato
CONTROFILETTO LARDELLATO E LE SUE VERDURE CON VELLUTATA DI COTTO DI FICHI
Fillet with lard, vegetables and fig jam
BRACIOLETTE DEL DIRETTORE
Veal roulade in tomato sauce
UOVO FRITTO CON TARTUFO LUCANO
Fried egg with white truffle
ARROSTO DELLA TRADIZIONE (AGNELLO E SALSICCIA PICCANTE)
Lamb with orian, cherry tomato and potatoes
TAGLIATA DI ANGUS “300 G” CON RUCOLA, POMODORINI E GRANA
Grilled entrecôte – steak with arugula, cherry tomatoes, parmesan cheese
T-BONE STEAK 600 gr.
Main courses
Salads and side dishes
INSALATA MISTAMixed salad
INSALATA CAPRESE
Mozzarella with fresh tomato
INSALATA TIPICA CON PANE DI MATERA (LA CIALLEDD)
Cherry tomatoes, red onio, cucumber, celery, EVO oil, oregano
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
Baked potatoes with rosemary
PATATE FRITTE
French fries
VERDURE DEL NOSTRO ORTO ALLA GRIGLIA
Grilled vegetables from our vegetable garden
RAPE SALTATE
Stir - fried turnips
CICORIE SALTATE
Stir - fried cichory
