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Matera 2019
La Talpa
Ristorante - Pizzeria
Via Fiorentini, 167
Sassi di Matera
75100 Matera
Basilicata - Italy

T. +39 0835 335086
M. +39 349 3124746

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Pizze tradizionali

Le pizze tradizionali della Talpa
tutte le pizze vengono preparate con ingredienti di prima qualità e cotte nel forno a legna

Marinara
pomodoro, aglio, origano

Ceccio
olio extravergine, origano

Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico

Ciliegino
pomodorini ciliegino, mozzarella, basilico

Vegetariana
pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine grigliate

Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante

Romana
pomodoro, mozzarella, salame, acciughe, capperi

Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi

Crudo
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Primavera
pomodoro pachino, rucola, crudo, grana, mozzarella

Materana
pomodoro, mozzarella tonno e cipolla

Quattro formaggi
mozzarella, emmenthal, gorgonzola, scamorza affumicata

Affumicata
mozzarella, scamorza affumicata, speck

Crudaiola
mozzarella, pomodoro pachino, basilico, cacioricotta

Bresaola
mozzarella, pomodoro pachino, bresaola, rucola, grana